Maleksia

Texmex-kyltin innoittamana päädyimme kyseiseen ravintolaan pullean burriton perässä. Henkilökunta oli ystävällistä ja palvelu nopeaa, mutta.. Ruoka oli ala-arvoista. Mieheni tilasi liha-enchilladan, ja minä kanaburriton. Enchillada saapui pöytään täysin tunnistamattomana, rasvaisen, sormenpaksuisen juustokerroksen peittämänä. Sisältä paljastui jauhelihan korvikkeelta vaikuttavaa epämääräistä kastiketta, peitettynä surullisella, märällä maissilätyllä. Oma annokseni ei myöskään ollut iloinen yllätys. Jälkeensä vatsanpurut jättänyt, vanhalta sukalta näyttänyt tortilla, sisälsi pakastettuja vihanneksia, kaupan halvimpia salsankaltaisia jäljitelimiä, sekä sissijuuston näköistä, epämääräistä valkoista soossia. Käteen jäi ravintolasta vain paha mieli, ja märät pierut.