MITÄTÖN HAMPURILAINEN PEITELTY KAIKENLAISILLA KASTIKKEILLA JOTA SYÖDESSÄ SOTKEE VAIN ITSENSÄ

Liha oli liian raakaa, kana oli siedettävää, mutta sämpylät olivat liian kosteita ja annokset todella pieniä suhteessa hintaan. En käy uudestaan, enkä suosittele.

Kello oli 16 ja päätin testata viikko sitten avatun Sellon Naughty Brgrin. Tilasin Back to Bacon burgerin. Kassa sanoi tilauksen kestävän yli 15 minuuttia. Edelliset kaksi tilausta olivat valmiit 10 minuutin kuluttua ja minä sain omani 17 minuuttia tilauksesta.
Pihvi oli ylikypsä ja sämpylä kuin vaahtomuovia. Juusto ei ollut osunut pihvin päälle vaan sivuun ja oli sulanut möykyksi burgerin kylkeen. Pihvin päällä oli käsittämätön pläjäys makeaa hilloa jota pursui yli joka haukkauksella. Pihvin alla oli pihviä paksumpi kerros tosi suolaista kärähtänyttä pekonia.
12 ekeä annoksesta, jossa ylikypsä pihvi överimakean hillon extrasuolaisen pekoninipun vaahtokumipullan välissä.
Ilmeisesti kokkeja ei kiinnostanut burgereiden teko, koska juttelivat keskenään, yksi paistoi pihvejä ja kaksi muuta käveli edestakaisin. Eipä tarvitse käydä toiste.

Maksoin itseni kipeäksi, jäi nälkä. Ihan helkkarin kallista aterian kokoon nähden, (etenkin kolmen euron lisäranskalaiset, joita oli annosteltu about kolme euroa kohden) pekoni mustaksi palanutta, pihvi punainen ja raaka. Ambienssikin ärsytti ennen kuin ruoka edes pääsi pöytään: seinällä rokki-muodikkaasti kuva Lemmystä, mutta sterkoista soi mumble-räppiä, Pitbullia ja DJ Khaledia. En voi suositella kenellekään, paitsi ehkä niille, joilla on liikaa rahaa.

Otin NYC burgerin, perusranet ja Sprite-pullon.
En ole lähellekään burgeriasiantuntija, enkä myöskään medium-pihviasiantuntija, joten en rohkene ottaa kantaa raaka-aineiden laatuun, tai paistotaitoihin, mutta pystyn komppaamaan täällä usein esitettyä väitettä, että pihvin kypsyys epäilytti ja tosiaan oli aika löysä ja jokseenkin mauton. Sämpylä ei ollut sen maukkaampi ja tuntuu että koko burgeri oli jotenkin liian hennolla otteella maustettu, tai puuttui jotain muuta, ja epäilyttävän vetinenkin. Kooltaan pienehkö tai keskikokoinen.
Maun puutetta kompensoi maustehylly, jossa oli mittava kokoelma mitä erilaisempia Poppamiehen ym. chilikastikepulloja, joita sai ottaa pöytään.
Paikassa oli mukava, spesifi jenkkiläistyylinen tunnelma ja henkilökunta oli ystävällistä. Menuna toimi printattu tilapäinen ruokalista, (varsinaisen ruokalistan odottaessa painosta tuloa päivitettynä?) johon oli laitettu lyijärillä hauskoja kommentteja. Oli perjantai klo 21, ja paikka oli juuri sopivasti täynnä. Ruoka tuli juuri sopivan nopeasti, eli ei liukuhihna-nopeasti, eikä liian myöhään, ja hälytinkiekolla kutsuttiin hakemaan. Koko ruokailumme ajan ruokamme yllä pörräsi ärsyttävä pörriäinen. Lisäksi kumppanini repäistyä käsipaperirullasta paperin irti siitä lähti leijaamaan ylöspäin tuhansia pöly- tms. hiukkasia.
Ranskisten maussa ei valittamista. Limupullo 0,5L maksoi yli 4 €, eli oli jokseenkin ylihintainen, ja voisi sanoa että koko homma olisi voinut maksaa vähemmän siihen nähden miltä burgeri maistui ja että pöytiin tarjoilu puuttuu. Ihan syötävää, mutta burgeri jää maussaan kauas Prahan Hard Rock Caféssa maistamastani Astronomical Burgerista.
Plussat vielä vessasta löytyvistä monipuolisista hygieniatuotteista, mutta miinukset hanan jääkylmästä vedestä, ja plussat myös siitä, että vegeruokia näytti olevan listalla suhteellisen paljon.

Ylihinnoiteltua neljän juuston hampurilaista joutui odottamaan täyteen ahdetussa honosti suunnitellussa tilassa tunnkkaisessa ja kosteassa sisäilmassa 30 minuuttia. Valitettavasti ei jatkoon.