CallunaV

Alkupalaksi tostadas pavuilla ja juustolla, pääruoaksi tacos de hongos eli tacot sienillä. Tortillalätyt selkeästi homemade, virkistävän erilaisia! Tykkään myös siitä, että annoksen koon voi valita itse, tätä kaipaan kaikkiin ravintoloihin. Pienemmällä pääruoalla jää tilaa alku- ja jälkiruoalle ;)

Jälkkäriksi juuri sopivan tulista chili-suklaajäätelöä, nam!

Hinta-laatusuhde oli oikein hyvä, tunnelma mahtava, palvelu mukavaa. Tykkäsin!

Kävin kauan odotetussa ravintolassa heti avajaisia seuraavana iltana. Alkuun herkullista guacamolea, pääruoaksi quesadillas con queso, jotka olivat hyvin juustoisia, maukkaita ja sopivan tulisia. Quesadillat tarjoiltiin ilokseni papujen kera, mukava lisä kasvisruokaan! Aterian kanssa nautin oikein pätevän margaritan, seuralainen otti tarjoilijattaren suositteleman alkoholittoman drinkin, joka näytti sekin maistuvan.

Jälkiruoka oli parasta pitkään pitkään aikaan, kiitos elämyksestä! Maultaan aivan täydellisiä olivat pienet jäädykkeet tai jäätelöt (paletat?), toinen kermainen lime ja toinen paahdettu karamelli. Nautittiin valtavan suuren meksikolaisen kahvin, cafe de ollan kera. NAM!

Avokeittiön kautta oli kiva katsella kokkeja työssään. Kaunis sisustus ja ihana henkilökunta kruunasivat illan.

Hyvä aamiainen, kahvia sai juoda niin paljon kuin halusi (tosin ainakin tänä aamuna kahvikone oli tiskin takana, joten täyttöä piti aina pyytää erikseen), ihana leipäbuffet josta olisi halunnut hakea aina vain lisää tuoretta tuoksuvaa leipää. Tarjoiltiin voin ja tuorejuuston kera. Perussettiin kuului lisäksi mehua ja pieni rucola-jääsalaatti-tomaatti-kurkkusalaatti, jonka pystyi syömään joko sellaisenaan tai asetella leivän päälle. Kun hintaan lisäsi pari euroa, sai mukaan vielä esim. erilaisia juustoja tai jogurttia granolalla tai saksanpähkinöillä ja hunajalla.

Aamiaisen hinta jogurtin kera alle kympin.

Pöydissä oli kynttilät virkistämässä aamua. Ainakin kokeiluaamuna oli todella rauhallista, lieneekö syrjäinen sijainti syynä.

Ihana brunssikin testattu, mutta kannattaa mennä myös aamiaiselle!

Mainio fetasämpylä, jonka kurpitsansiemensämpylä on oikeasti ihan todella todella hyvä. Soijalatte tehtiin makeuttamattomaan soijamaitoon, kiva jos useampikin kahvila keksisi saman.

Kiva musat sunnuntaipäivänä, täällä on aina mukava istua tovi jos toinenkin. Minkä aina huomaakin ympärillä yksin kirjojen tai kannettavien kanssa istuvien ihmisten määrästä.

Palvelu oli tälläkin kertaa perusystävällistä, jonossa edellä oleva englantilaisherra sai ekstrana suomen kielen opetusta, kun yhdssä hajroittelivat leipäjuustosämpylän lausuntaa.

Mukava paikka käydä, tarjoaa tuhtia ruokaa oluen seuraksi.

Hyiseen helmikuiseen päivään sopi kasvislehikäinen, joka oli rasvainen, rustiikkinen ja sopi loistavasti suositusoluen Krusovice Cernen kanssa.

Ei Vltava tajuntaa räjäytä, mutta ei koskaan myöskään aiheuta pettymystä.

Alkupalaksi syömäni parsa ruskistetulla voilla ja parmesanilla oli hyvää, mutta ainoa lakto-vegelle sopiva pääruoka oli punajuuripasta vuohenjuustolla. Melko mielikuvitukseton makuyhdistelmä, jota nykyään valitettavasti tarjotaan vähän joka paikassa. Toteutus oli ihan mukava, juusto oli suurina murusina pastassa ja nätiltähän tuo näytti sentään. En silti käy uudestaan ennen listan vaihtumista...

Tunnelmaltaan ravintola on kyllä oikein viihtyisä ja palvelu ystävällistä!