EK05

Superb service, such good sandwiches (good bread, abundance of fillings, yet they don't burst out everywhere when you bite into the sandwich, so tasty) and cheesecake goodness. Coffee was excellent and French press served two coffee hungry locals well. For sandwiches and desserts the price is slightly higher than one would hope, but then again, they are made by Melt, fresh and good. For French press/coffee the price is moderate to cheap, for 7€ you get a whole pot that is enough for 2-3 cups for two person each. The atmosphere was relaxed and friendly. You got the feeling of "holiday breakfast abroad" while enjoying your time at Melt, which is a rare luxury feeling.

9/10 kokemus. Ruokailusta jää puuttumaan ainoastaan korealaisittain mukaan kuuluvat "sivuruoat" joka tekee hinnastakin hieman kalliimman, mutta bibimbapin koko ja laatu korvaa tässä suhteessa puutteen, nälkä ei jää. Helsinkiläisittäin ei kallis paikka, vaan hintansa väärti. Tulinen possubibimbap oli erinomainen ja kumppanin nautakin hyvä, joskin jäi kaipailemaan tulisuutta. Kastikkeiden kirjo hyvä ja kaikenkaikkiaan annos kilpaili ulkonäöllään ja maullaan Soulin vastaavien kanssa. Itselleni dolsot on ainoa oikea tapa, joten normibibimbapista en osaa sanoa. Autenttinen, suosittelen!

Toinen kokemus Makki Makkissa ja ei varmasti jää viimeiseksi. Puskaradion kautta kuultu vinkki todettiin erittäin toimivaksi, ihanaa mutkatonta korealaista ruokaa joka on harvassa Helsingissä.
Palvelu on äärimmäisen iloista ja ystävällistä, vaikkakaan ei välttämättä kovin hiottua, kielenä englanti.

Ruokapuolelta on testattu grilled galbi, kimchi jjigae ja dol-sot bibimpab, angry tuna mini, oheiskimchit ja kylmä kanelitee sujeonggwa. Suurin miinus ruoissa tulee kimchin pikkuruisesta koosta, mutta maku on sen verta tasainen ja hyvä, että kyllä laadusta kannattaa maksaa.
Kimchi jjigae on tähän mennessä ollut ruoista tulisin, dol-sot bibimbap oli hieman mieto maultaan mutta muuten hyvä. Plussaa tarjoilijalle siitä, että kysyi kaipaammeko neuvoja ruokailun suhteen (ts. bibimbapin sekoittamisessa). Mies ihastui grilled galbiin niin, että söi sitä toisella kerralla heti uudestaan ja pakko myöntää liha on niin pehmeää ja mehukasta ettei possuksi uskoisi. Angry tunasta odotin voimakkaampaa tai tulisempaa kokemusta, maapähkinävoi oli erikoinen lisäys ja tekikin sushista makeaa ja pehmeän makuista. Ei pahaa, mutta en välttämättä sushina ensimmäiseksi valitsisi tätä vaihtoehtoa.

Kahden hengen ruokailuun oluineen kului alle 50euroa. Suosittelen.

Viikonlopun zakuskabrunssilla sai syödä niin että napa rutisi. Erinomaiset blinit, khinkalit, juliennet ja kalat. Kaipaamaan jäimme punasipulia bliniemme smetanan ja suolakurkkujen kera ;) mutta maku ja koostumus kohdallaan! Ankka olisi mysö mielestäni saanut olla pinkimpi ja lämmin. mutta yksikään ruokalajitarjonnasta ei ollut missään nimessä huonolaatuista tai epätyydyttävää. Allekirjoittaneen suosiksi jäivät khinkalit ja raikas jugurttikastike!
Brunssiksi toki kallis, mutta jos valitsee myöhemmän kattauksen ja ottaa olutta niin 50€ päivällisestä ravintolabuffetissa ei ole lainkaan paha hinta. Tarjoilu oli tehokasta ja ystävällistä. Ruoka pääsi välillä aivan hetkeksi loppumaan vaikka pöytiä täydennettiin koko ajan, eli missään vaiheessa ei jäänyt henkilökunnalta huomaamatta tämä. Jälkkäriksi teetä ja suklaamoussea, nam! Tänne uudelleen.

Viikonlopun zakuskabrunssilla sai syödä niin että napa rutisi. Erinomaiset blinit, khinkalit, juliennet ja kalat. Kaipaamaan jäimme punasipulia bliniemme smetanan ja suolakurkkujen kera ;) mutta maku ja koostumus kohdallaan! Ankka olisi mysö mielestäni saanut olla pinkimpi ja lämmin. mutta yksikään ruokalajitarjonnasta ei ollut missään nimessä huonolaatuista tai epätyydyttävää. Allekirjoittaneen suosiksi jäivät khinkalit ja raikas jugurttikastike!
Brunssiksi toki kallis, mutta jos valitsee myöhemmän kattauksen ja ottaa olutta niin 50€ päivällisestä ravintolabuffetissa ei ole lainkaan paha hinta. Tarjoilu oli tehokasta ja ystävällistä. Ruoka pääsi välillä aivan hetkeksi loppumaan vaikka pöytiä täydennettiin koko ajan, eli missään vaiheessa ei jäänyt henkilökunnalta huomaamatta tämä. Jälkkäriksi teetä ja suklaamoussea, nam! Tänne uudelleen.

Erittäin runsaat takeawayt-tilaukset perättäisinä perjantaina.
Suuren suuri plussa siitä, että suureen valikoimaan saa itse valita nigirit ja makit. Tämä on ehkä ainoa paikka jossa näin toimitaan ja siitä se ansaitsee myös kiitoksen.
Nigirit ja makit raikkaita, joskin riisiin kaipaisi vähän terävämpää makua. Koko ja malli erinomainen. Ekalla kierroksella meiltä unohtui nigireistä wasabi mikä on ok, koska käytämme aina kotona olevaa tiukempaa versiota, mukana tuleva wasabi on kovin mietoa. Tokalla kierroksella kahden tekkamakin kokoero oli aika huomattava.
Hyvin pieniä virheitä, mutta näitäkin kannattaa viilata jos haluaa pärjätä stadin sushitarjonnassa mukana.
Sijainti ihana! Kerrankin hyvää sushia lähellä.

Käydessämme Santa Fessä syömme aina samat annokset, joten olemme viimeisten arvosteluiden perusteella välttyneet pahimmalta.
Puolisoni syö joka kerta Pedro's blackened steakin ja minä Seafood fajitaksen. Ruoka on ok, mutta viime kerralta käteen jäänyt kritiikki olisi tämä: mediumpihvi oli aika kaukana mediumista ja erittäin lähellä läpikypsää. Kolmekympin pihvin kanssa tässä saisi olla todella tarkkana. Lisukkeet ja muut kuulemma lunastivat edelleen. SF fajitaksissa, lisuke saisi ihan oikeasti olla muutakin kuin paistettua sipulia. Menussa lukee myös paprika, mutta sitä ei annoksesta kyllä löytynyt. Lohta määrällisesti vähän ja katkaravut täysin sitkokypsiä.
Nyt SKARPPIA Santa Fe! Vakkareina käyty yli 10vuotta mutta tällaisella hintatasolla ei voi alkaa syöttää ihmisille kypsää pihviä ja sipulia.

Kiva kokemus ulkomaan vieraiden kanssa. Erään ystävistä toive oli saada hirveä ja Salve oli ainoa ravintola jossa oli tätä maanantaina tarjolla, joten Salveen mentiin.
Hyvin perinteistä "kotiruokaa" mutta juurikin sitä mitä turisteille/ulkomaan vieraille haluaa näyttää ellei itse tykkää kokkailla.
Maksa-annos oli herkullinen joskin puolukkasose oli liian makeaa. Pekoni annoksessa oli turha lisäys. Hirvi kuuleman mukaan lunasti odotukset ja lihapullat ja kanakin olivat maukkaita.
Alkusalaattipöytä hieman ankea, eikä leipää näkynyt missään. Vesi voisi kuulua hintaan....
Omat vieraat olivat kuitenkin enemmän kuin tyytyväisiä, joten se tekee myös meistä tyytyväisiä Salven ruokaan. Palvelu ok.

Viiden hengen seurue keskellä viikkoa alkuillasta. Sisääntullessa kysyin pöytää ja ilmoitettiin, että tilaa ei ole, jonka jälkeen kysyin että eikö tuohon vapaaseen neljän hengen pöytään saa laitettua lisätuolia. Tilaa yllättäen löytyikin. Tilaus tehtiin piakkoin. Ruoan saapumisessa kesti suhteettoman kauan ottaen huomioon, että viiveestä ei ilmoitettu etukäteen ja kun ruoka saapui, yksi tilauksista oli väärä ja kahden hampurilaisen sämpylät jääkylmiä. Väärä tilaus lähti takaisin ja jäi sille tielleen. Muu seurue ehti syödä melkeinpä omat annoksensa puoleen väliin, ennenkö kysyttiin missä korjattu annos viipyy "kestää vielä n.10min" jolloin ilmoitettiin että annosta ei enää haluta kun muut ovat lähes syöneet, jätetään kokonaan väliin. Tämän jälkeen herättiin siihen, että nyt on aspakokemus mennyt aika huonosti ja alettiin hyvittelemään annosten hintoja ja tarjoamaan jälkiruokaa. Korjattu annos saatiin pöytään n. 25min siitä kun se oli palautettu ja ilmoitettiin, että se on ilmainen. Ihan kiva muuten, mutta muut olivat jo lähes valmiita ja aikataulu hieman kiireellinen joten siitä syötiin sitten se, mitä ehdittiin.
Ruoan taso oli hyvä, poislukien lämpötilojen vaihtelu, mutta asiakaspalvelussa massiivista parantamisen varaa. 1.Viiden hengen saa helposti tilavaan neljän hengen pöytään 2. Mokattu annos menee aina ekana korjattavaksi, ei "jonon perälle". 3. Hyvitys tarjotaan heti siinä vaiheessa kun moka on tehty ja sen korjaamiseen mennyt puoli tuntia, ei siinä vaiheessa kun asiakkaat antavat tiukkaa palautetta ja paha mieli on jo aiheutettu.

Ihan ok-kokemus kotiinkuljetuksella.
Koko prosessi tilauksesta toimitukseen vei noin tunnin ja ruoka oli edelleen kuumaa.

Ruokailukaverille tuli porsasta ja chiliä, sekä mykyjä, itselleni paistettua nuudelia (sis. kana, katkarapu ja porsas) ja kasvis-kevätkääryleet.

Porsas oli menussa mainittu "friteerattuna" joten oli aika iso yllätys, kun possu oli ihan 'normaalia' possua kastikkeessa -lihassa oli myös paljon rustopaloja joka oli epämukavaa syödessä. Maku oli kuitenkin ruokailijan mukaan oikein hyvä.
Kannattanee kuitenkin viilata menun kuvausta koska friteeratulla yleensä kai tarkoitetaan taikinakuoressa uppopaistettua?

Omat nuudelini maistuivat hyvältä, joskaan en tunnistanut possua ruoastani. Vihanneksina oli käytetty hemapa-pussia... siitä aika iso miinus, hirveä tuote jo itsessään saati sitten aasialaisessa ruoassa.

Iso plussa palvelusta ja siitä, että kuljettivat ruokaa juhannusaattona kahdeksan aikaan illalla. Ruoka oli syötävää, annos ISO ja tyydytti nälän :)