Paivi1

Minun ja miesystäväni valinta oli:
PEDRO`S BLACKENED STEAK VS, G 29,50
tulinen häränfilepihvi 250 g ja yrttivalkosipuliperunat,
tulinen maustevoi ja savubarbeque-kastike

Olen syönyt tämän annoksen Santa Fe:ssä vuosien varrella monta kertaa. Edellisestä kerrasta oli vierähtänyt monta vuotta, koska olen muuttanut kauemmaksi Helsingistä. Annos oli edelleen herkullinen, kuten muistinkin. Olisin toivonut vähän enemmän perunoita mutta miesystäväni mielestä annos oli riittävän suuri, joten varmaankin suurin osa ruokailijoista ei jää tästä annoksesta nälkäiseksi.

Onneksi otimme pihvit mediumina, sillä kypsänä pihvi olisi varmasti liian kuivakka. Maustevoi ja kastike ovat herkullisia, samoin perunat. Tällaisia perunoita haluaisin tehdä itsekin.

Laskua jouduimme odottelemaan aivan liian kauan, vaikka ravintolassa ei ollut jonoa/ruuhkaa. Tästä johtuen ei jäänyt mukava fiilis. Ei muuta valittamista. Salaattipöydän voisi kyllä lisätä.

Asiakkaiden osalta toivoisin, että maskit pidetään kasvoilla siihen saakka, kunnes ruoka ja juoma tulevat pöytään. Samoin kun kaikki on nautittu, niin maskin voi laittaa takaisin.

Parmesan chicken tosi hyvä annos, jossa parasta on limeaioli. Jäätelöannos oli yllättävän suuri ja ihanan monipuolinen. Ainoastaan tummasuklaa-jäätelöstä en välittänyt, joten syötin sen seuralaiselle. Vika ei ole jäätelössä vaan henkilökohtaisesti en pidä tummasta suklaasta. Seuralaisen uuniomena-annoksen paistos oli aika pieni. Hänellä pääruokana marmorihärkä, joka tuntui ensin pettymykseltä sitkeytensä vuoksi mutta onneksi suurin osa pihvistä oli hyvä.

Tunnelmallinen paikka, jonne menen varmasti monta kertaa uudelleen. Keittiö menee kesäkuussa sunnuntaisin turhan aikaisin kiinni huomioiden, että moni voi kesälomalla olla liikkeellä myöhempään. Heinäkuuksi ravintola näköjään sulkeutuu kokonaan.

Klassikkoruoat löytyivät paperisessa á la cartessa vasta jälkiruokien jälkeen, joita emme tietenkään siis huomanneet ennenkuin olimme jo tilaamassa jälkiruokia.

Suomalainen antipasto: Kokonaisuudessaan hyvä. Kaikki muutoin ok mutta silakka oli vissiin uitettu etikassa, josta en tykännyt.

Täytetty lehtipihvi: Maistui todella vahvasti valkosipulille. Liian vahvasti, vaikka pidän valkosipulista. Erikoista on, että valkosipulia ei ole lainkaan mainittu tämän annoksen kohdalla. Kuitenkin pihvissa maistui vain valkosipuli ja sinappi. Kumpikin liian vahvasti. (Duchesseperunoiden kanssa oli oma vika, kun en tiennyt niiden olevan käytännössä perunamuusia.)

Suklaakakku ja viherherukkajäätelö: Semihyvä annos. Suklaakakkua melko pieni pala. Ei mitään valittamista, ei kehumistakaan.

Palvelussa ei mitään moittimista, paitsi yhdessä vaiheessa kesti todella pitkään että sain mitään juotavaa. Sekä viini- että vesilasini olivat tyhjänä pitkään. Siinä vaiheessa ei vielä ollut myöskään vesikannua, josta olisi voinut itse täyttää.

Suomalainen antipasto: Kokonaisuudessaan hyvä. Kaikki muutoin ok mutta silakka oli vissiin uitettu etikassa, josta en tykännyt.

Täytetty lehtipihvi: Maistui todella vahvasti valkosipulille. Liian vahvasti, vaikka pidän valkosipulista. Erikoista on, että valkosipulia ei ole lainkaan mainittu tämän annoksen kohdalla. Kuitenkin pihvissa maistui vain valkosipuli ja sinappi. Kumpikin liian vahvasti. (Duchesseperunoiden kanssa oli oma vika, kun en tiennyt niiden olevan käytännössä perunamuusia.)

Suklaakakku ja viherherukkajäätelö: Semihyvä annos. Suklaakakkua melko pieni pala. Ei mitään valittamista, ei kehumistakaan.

Palvelussa ei mitään moittimista, paitsi yhdessä vaiheessa kesti todella pitkään että sain mitään juotavaa. Sekä viini- että vesilasini olivat tyhjänä pitkään. Siinä vaiheessa ei vielä ollut myöskään vesikannua, josta olisi voinut itse täyttää.

Suomalainen antipasto: Kokonaisuudessaan hyvä. Kaikki muutoin ok mutta silakka oli vissiin uitettu etikassa, josta en tykännyt.

Täytetty lehtipihvi: Maistui todella vahvasti valkosipulille. Liian vahvasti, vaikka pidän valkosipulista. Erikoista on, että valkosipulia ei ole lainkaan mainittu tämän annoksen kohdalla. Kuitenkin pihvissa maistui vain valkosipuli ja sinappi. Kumpikin liian vahvasti. (Duchesseperunoiden kanssa oli oma vika, kun en tiennyt niiden olevan käytännössä perunamuusia.)

Suklaakakku ja viherherukkajäätelö: Semihyvä annos. Suklaakakkua melko pieni pala. Ei mitään valittamista, ei kehumistakaan.

Palvelussa ei mitään moittimista, paitsi yhdessä vaiheessa kesti todella pitkään että sain mitään juotavaa. Sekä viini- että vesilasini olivat tyhjänä pitkään. Siinä vaiheessa ei vielä ollut myöskään vesikannua, josta olisi voinut itse täyttää.

Annokseni oli tagliatelle al salmone eli pasta jossa lohta, chiliä, punaista pestoa, parsakaalia, kevyt kermakastiketta. Annos oli maistuva ja riittävän iso. Maun perusteella luulin kastiketta paksun kermaiseksi mutta näköjään listassa lukee kevyt kermakastike. Hinta on listan mukaan 15,50 € mutta yllättäen olikin tarjous 10 €:lla joka oli mukava yllätys. Kaverin punaviinin tilalle tuotiin valkoviini ja kun se oli viety pois niin viini ilmeisesti unohdettiin, jonka jälkeen ruokien tullessa punaviini pyydettiin uudelleen. Palvelu sinänsä ystävällistä.

En ole aikaisemmin käynyt täällä enkä ehkä enää jatkossa käy, koska en asu Lohjalla. Naudan ulkofilee oli oikein maukas. Palvelu asiallista, tosin jouduimme odottamaan hiukkasen liian kauan päästäksemme pyytämään laskun.

Blackfood Steak mainio pihvi ja kastike erittäin hyvä. Mausteet kohdillaan. Seuralaisella Texas Burger ja myös se oli hyvää, erityisesti pihvi ja lisukkeita riittävästi. Annokset olivat riittävän suuria.

Tilasin tosimiehen pihvin. Hyvä annos, paitsi että chilimajoneesia oli kastikkeena liian vähän. Pihvin tilasin medium+:ssana ja se oli juuri sitä.
Ravintola erittäin viihtyisä ja tyylikkäästi sisustettu. Palvelussa ei moitittavaa.
Miinusta annoksen sukupuolittuneesta nimestä. Ei kuulu nykypäivään.

Seuralainen tilasi tulisen smetanasipulipihvin, jota myös maistoin. Se ei ollut tulista mutta oli kyllä hyvää. Myös tämä tilattu medium+:ssana ja kypsyysaste oli kohdallaan.

Suosittelen lämpimästi tätä paikkaa.

Otimme miesystäväni kanssa molemmat wieninleikkeen. Leike oli kuiva ja kaukana herkullisesta. Vaikkei wieninleikkeeseen varmaankaan kuulu kastike, eikä sitä oltu listassakaan mainittu, niin kastike olisi hieman pelastanut tätä katastrofia. Me olemme valmiita maksamaan hyvästä ruoasta ja tulimme nauttimaan nimenomaan hyvää ruokaa emmekä vain saamaan vatsaamme täyteen. Leikkeen kanssa tulleet ranskalaiset perunat olivat ok, niitä en moiti. Annoksen kanssa ei tullut yhtään salaattia. Huoltoaseman pöperönä hintaan alle 10 € olisi jotenkin voinut hyväksyä tällaisen annoksen, tosin en kyllä palaisi sellaiselle huoltoasemallekaan uudestaan syömään joka tällaista leikettä tarjoaa. Uusi Kilta kertoo webbisivuillaan olevansa erikoistunut gastronomiseen keittiöön. En uskaltaisi lähteä enää tähän samaan ravintolaan kokeilemaan jotain muuta, kun kehtaavat tällaista wieninleikeannosta tarjota.