Vieno

Satay-tofu olisi kaivannut lisää makua, mutta tofun rakenne oli hyvä. Myös kastikkeen koostumus miellytti. Annos oli vegaaninen ja iso. Pienellä määrällä soijakastiketta ja chilisoosia maku parani. Kasvikset olivat tuoreita. Annosta olisi kuitenkin syytä kehittää. Kaverin tulisena pyydetty seesami-chili tofu (ei listalla mutta saa pyydettäessä) oli oikein maistuvaa ja polttavaa. Kastikkeen koostumus ei ollut limainen kuten useissa muissa kiinalaisissa. Seesami-chiliä suosittelen, satayta en. Aion kuitenkin kokeilla paikkaa uudelleen.

Nimestä päätellen voisi kuvitella paikan olevan vaaleanpunainen ja herkkä. Kynnyksellä kuitenkin huomaa tulleensa vanhaan huoltoaseman baariin, jonka televisiossa pauhaa Suomi-filmi.

Tovin odottelun jälkeen hiljainen rahastaja hyväksyy maksuni ja pääsen buffetiin kiinni. Valikoima on laaja: ainakin kymmenkunta sorttia erilaisia susheja. Myös vegevalikoima ilahduttaa.

Sushien koko on hirmuinen, arvioin että painavat 20-30 g / kpl. Kokki lataa uuden satsin esille sitä mukaan kun vanhat häviävät nälkäisten asiakkaiden suihin. Tuoreimpia rullia vaikuttavat olevan erilaisilla tahnoilla täytetyt ja merenelävät. Tahnat ovat aika suolaisia, mutta muuten lempeitä, joskin samanmakuisia. Sushien koostumus on hyvin riisivetoinen.

Elämys tämä paikka ei ole ruoan maun tai ulkonäon puolesta, mutta sopii hyvin isoon nälkään lounasaikaan. Treffipaikaksi en suosittele.

Tortellini-pastaa ja herkutattia kermaisella valkosipuli-timjamikastikella, ohessa viipale leipää. Annos nälkäiselle todennäköisesti liian pieni, mutta kuumalla säällä sopi myöhäiseksi lounaaksi. Tattia 5 sormenpään kokoista palaa annoksessa, kastike maistuvaa, tortellinit hyviä. Palvelu hieman ontuvaa tilaushetkellä kielimuurin vuoksi (koko paikalla ollut henkilökunta italialaista), mutta toinen tarjoilija tuli avustamaan kollegaansa. Ystävällisiä olivat. Ilmapiiri mukava ja rento, hinnat saisivat olla huokeammat ottaen huomioon annoskoot.

Ravintolassa erinomainen ruoka ja luotettava palvelu. Massaman curry tofulla tai kasviksilla on erittäin hyvää. Maut ovat harmoniassa eikä mitään tunnu puuttuvan, vaikka annoksen tilaa vegaanisena. Tofu on hyvänmakuista ja rakenteeltaan miellyttävää. Kasviksilla tilattuna annokseen toisinaan putkahtaa säilöttyjä herkkusieniä, mikä on vähän omituista kokonaisuuden kannalta. Ravintola kuitenkin käyttää paljon tuoreita kasviksia.

Annokset ovat suuria sekä ravintolassa syötynä että mukaan otettuna. Ravintola selkeästi panostaa ruoan asetteluun ja muutenkin huomioi esteettisyyden yleisilmeessään.

Vihreä curry tofulla oli tulinen ja maukas. Tulisuus ei peittänyt annoksen muita makuja. Kastikkeen koostumus oli samettinen. Annoksessa sekaisin tuoreita (porkkana, kaali) ja säilöttyjä (bambu, parsakaali, vihreät pavut) vihanneksia. Tofun rakenne ja maku oli välttävä, ja pääosa annoksesta olikin kasviksia. Mukaanotettuna annos oli kookas ja siitä helposti söisi kaksi, jos viitsii keittää itse lisää riisiä. Annos pyydettiin vegaanisena, mutta ravintolassa olleen vilskeen ja myyjän kielitaidon (ei puhunut suomea mutta tyydyttävää englantia) vuoksi en ole varma, sainko tosiaan pyytämäni.

Kahden annoksen take awayn kanssa sai kolme kookasta kasviskevätrullaa makean chilikastikkeen kanssa. Rullat oikein maistuvia ja chilikastikekin jotain muuta kuin marketin halvinta.