fabulous

Iki-ihanasta retro-Kaskenahteesta ei ole mitään jäljellä. Luonnollista tietysti, mutta uusi paikka muistuttaa muodikkassa ankeudessaan vaneriseinäistä työmaaruokalaa - puheensorinan häiritsevää kaikua myöten. Edes muutama iloinen väri olisi paikallaan - tuoreita kukkia...? Ruoka on hyvää, palvelu vähän liiankin informatiivista.

Kävin ensimmäistä kertaa syömässä vasta avatussa Foijan ruokaravintolassa. Tilasin siikaa kantarellikastikkeella,. Hintaan 25,80 kuuluivat pelkät kasvikset, kovat, joihin haarukka ja veitsi eivät pystyneet. Perunat, riisi yms olisi pitänyt tilata erikseen - itselleni olisivat mainiosti riittäneet HYVIN valmistetut kasvikset. Ensimmäisen annoksen palautin keittiöön, koska suolaa oli kaatunut isommasta kädestä. Toinen annos ei ollut liian suolainen, mutta muuten hyvin mitätön. Viljellystäkin siiasta saa herkullisen asiantuntevissa käsissä. Kastike maistui pussista tulleelta. Tarjoilija - ystävällinen ja palvelualtis - olisi hyvittänyt - sanoin, että huonon ruoan aiheuttamaa mielipahaa ei voi korvata ja lähdin. Uusi Foija - pettymysten pettymys tällä kertaa.

Ja taas "italialaista" valkoisesta vehnäjauhosta tehtyä mahantäytettä eri muodoissa. Ravintola on kalliilla paikalla, joten halpa jauhokonsepti on ymmärrettävä. Ja ihmiset tykkäävät pastan yksinkertaisesta mauttomuudesta - myyntiä tulee.
Paikan sisustus on kiva ja sijainti parasta Turussa - olisi niin toivonut esim hyvää skandinaavisten perinteiden mukaista ruokaa.
Ruoka oli täyttävää ja liki mautonta.
Palvelu oli ystävällistä, mutta hidasta - laskun saamiseen meni iäisyys.
Ruokalistassa oli paljon englannin kielen virheitä. Kokki kuulemma on englantilainen (sic!). Se ei yleensä takaa oikeinkirjoituksen hyvää laatua. Kannattaisi siinäkin käyttää ammattilaista - ruokalista on yksi ravintolan käyntikorteista.
Aion vielä yhden kerran tarkistaa paikan.

Ruoka aivan oistavaa, ympäristö persoonallinen ja viihtyisä, mutta kahvi todella kehnoa, usein seisonutta ja muutenkin huonolaatuista. Kahvileipätarjonta olematon, vaikka nimen mukaan on kyseessä kahvila. Palvelu laiskahkoa ja hymytöntä.

Aluksi jouduin palauttamaan valkoviinin, koska se oli lämmintä. Tempura oli kaukana siitä, minkälaista sen pitäisi olla, oli vain rasvaista mössöä. Taginea ei tarjoiltu asiaankuuluvasta suippokantisesta astiasta, - aromit olivat poissa. Tyylikkyys ei mielestäni ole sama kuin ankeus. Musiikki ja sen toisto oli epämiellyttävää. Palvelu oli OK.

Loistava laatu. Erinomainen hinta/laatu-suhde!!
Tuiretta ja hyvää. Yksi Turun parhaista paikoista, jollei halua tekofiiniä ympäristöä.