Musta Lammas
Ravintola Musta Lammas sijaitsee kellariholveissa, jotka rakennettiin alunperin vuonna 1862 oluttehtaan käyttöön. Muutama vuosi myöhemmin Gustav Ranin lunasti tehtaan ja alkoi oluen lisäksi valmistaa kuuluisaa Savon Wiinaa, joka aikoinaan oli suurin vientimerkki Suomessa.
Ravintola Musta Lammas on perustettu vuonna 1982. Ravintola kohosi nopeasti avaamisensa jälkeen yhdeksi Suomen eturivin ruokapaikoista, ja maine on pitänyt jo 20 vuotta.
Arvostelut (17)
Nämä arvostelut eivät vaikuta keskiarvoihin
Pikästä aikaa Mustassa lampaassa oli edelleen käymisen arvoinen. Erityisesti tasting menuun viinit ja niistä kertominen olivat täydellisiä. Ruoka oli hyvää, pitkään haudutettu vasikka hieman kuivaa ja parsapiirakka jälkiruokana hieman vierasta makumaailmaa.
Useampi kerta tullut käytyä ja kertaakaan ei ole tarvinnut poistua pettyneenä. Tarjoilijoilla on aikaa kertoa viineistä ja tunnelma on rento fine diningista huolimatta. Suosittelen lämpimästi!
Mustassa lampaassa käyminen oli oikea elämys. loistavaa asiakaspalvelua ja mahtavaa ruokaa.tunnelmallinen paikka.
Miljöö mitä parhain. Meitä palvellut tarjoilija ystävällinen ja ammattitaitoinen - erityinen plussa annoksen komponenttien tarkasta esittelystä. Ravintolalle kiitos pienten lähituottajien suosimisesta. Tilaamani kuha oli erinomaista, lisukkeena oli kauteen sopivia vihanneksia. Annoskoko oli juuri sopiva. Parasta oli kuitenkin erittäin taitavasti koottu raparperijälkiruoka sekä maukkaat keittiön tervehdykset. Suosittelen!
The Best in Finland
Tämä kommentti Lampaan terassista, joka pettymys. Tympeännäköinen tarjoilija, väljähtänyt tunnelma. Mikä funktio tällaisella on? Ollakseen shamppanja-baari, ei paperipöytäliinat ja lapsellinen somistus oikein olleet linjassa. Mutta pahinta tuo tyylikkään palvelun puute. Tuli mieleen, että kokemattomin kesätyttö oli laitettu väkisin seisomaan ja puhelimeen juoruilemaan katolle.
Maailmalla syöneenä ja Helsingissä asuvana voin tituulerata Mustan Lampaan parhaaksi ravintolaksi toistaiseksi. Koko paketti on kasassa, miljöö fantastinen, henkilökunta ystävällistä ja asiantuntevaa, alkuruoka taivaallista, hummeri-fenkolikeittoa, pääruoka karitsaa mureaa ja jälkiruoka nam. Viinit valittu hyvin kyytipojiksi. Korruptio-illallinen kelpasi niin hyvin että meinasin myöhästyä paluulennolta Helsinkiin :).
Ainoa maailmanluokan ravintola Kuopiossa. Tuonne kun joskus työseurueen mukana sattuu pääsemään niin on kuin taivaaseen pääsisi.
Odotukset korkeella!
Ruokien maut jopa ylittivät odotukset. kaverilla hieman tavallisempi salaatti, mulla punajuurta ja sinihomejuustoa. NAM! Varsinkin ne macaronit. Poron kolmatta versioo, jota ei tarjoilijan mukaan ollut olemassakaan, en oikein ymmärtänyt. Tosi pehmeä ja lössö, sisäelinmäinen. Jälkkärit taivaalliset, mutta vasta tarjoilijan suosittelemat viinit päikseen vaihtamalla tuli täydellistä.
P.S. tarjoilijoille vinkkinä. Eteisessä ruokalistoja tihrusteleville kulinaristeille olisi kannattanut tarjoilla apperitiivit!
Yhteisö
Kuvat
Kiinnostuneet (4)
Sijainti
(017) 5810 458
http://www.mustalammas.net
ravintola@mustalammas.net