Kitchen is open

KarlJohan

restaurant
Rating 4 / 5

Reviews (96)

     
     
     
Experience: À la carte Added: 01.05.2016
Rating: 0

Mademuhennos ja paistettu mateen maksa oli aivan taivaallista! Maksa suorastaan suli suussa. Madetta on hyvin harvoin tarjolla, iloinen yllätys!

     
     
     
Experience: À la carte Price: 29€ Added: 10.01.2016
Rating: 0
Reviews older than 2 years
These reviews don't affect the average

Mitä on tapahtunut? En ole pitkään aikaan käynyt ja kesälomalla piti jatkaa jälkikasvun kanssa Helsingin ruokaravintolat -sarjaa. Joskus kun asuin nurkilla ja tein graduani kotona kävin silloin tällöin lounaalla. Oli hyvää konstailematonta ruokaa ja miten kuten budjettiin sopivilla hinnalla. Nyt hinnat nousseet huimasti eikä ruoan laatu ole ainakaan parantunut. 15 eurolla pitää lounaaksi saada hiton paljon parempaa.

Salaatti oli apeata pilkottua salaatinlehteä ja porkkanaraastetta, kastike mallia standard. Leipä sentään ihan ok.

Possun paahtokylki tomaatti-chilikastikeella oli siis melkoinen pettymys. Tilasin annoksen kasviksilla, mitkä olivat pahasti ylikypsiä, mutta maku oikeastaan ihan hyvä. Possun paahtokylki oli ilmeisesti (uudelleen?) kypsytetty ohuina siivuina ja tästä syystä jo melkoisia kuivia brikettejä. Niitä peitti lähes kokonaan kastikelammikko, enkä keksi esillepanolle muuta syytä kuin että sillä piilotetaan kuivat possunpalat. Kastikkeessa sentään maistui hiukan chili, mutta muuten soosi oli vetistä ja mautonta.

Aika lailla pettynyt ja petetty olo - varsinkin kun olin jo ehtinyt lapselle paikkaa kehua. Harvoin edes itse kotona kyhään vastaavantasoisen annoksen, mutta silloin pyydän perheeltä anteeksi että ihan ei tällä kertaa onnistunut.

     
     
     
Experience: Lunch Price: 15€ Added: 15.07.2015
Rating: 1

Söin toas Skagenin, vihersalaatin, kyyhkyä ja omenajälkiruokaa. Kaikki oli todella hyvää, eikä jäänyt nälkä. Erityisesti salaatti (!) teki vaikutuksen. Kaikki seurueemme 7 hlöä pitivät kaikesta syömästään. Onnistunut illallinen.

     
     
     
Experience: À la carte Price: 50€ Added: 17.12.2014
Rating: 0

Ruoka oli jälleen kerran erinomaista, ja palvelu myös vaikka myöhästyimme reilusti alkuperäisestä ajasta.
Ankka alkuruoka oli loistava ja liha oli mehukasta ja mureaa. Pihvi myös erinomainen ja tattikastike sopi loistavasti. Myös kypsyydet olivat juuri oikein.

     
     
     
Experience: À la carte Price: 50€ Added: 21.11.2014 View previous reviews (2)
Rating: 0

Rauhallinen ja tunnelmallinen ravintola ja sopiva illallispaikaksi. Ruoka oli maukasta, tosin alkukeitto tuotiin pöytään niin kuumana, että sen jäähtyminen kesti kauan. Liian kauan. Tyyliltään fine dining, olisimme kaivanneet joukkoon myös kohtuuhintaisia viinejä, sekä jotakin pehmeämpää valkoviiniä. Palvelu keskitasoista, tarjolija ei pahoitellut liian kuumaa keittoa, vaan voivotteli vain. Tästä miinusta. Miljöö kuitenkin miellyttävä ja sopivan hiljainen, vaikka väkeä olikin kohtuullisesti.

     
     
     
Experience: À la carte Price: 40€ Added: 22.10.2014
Rating: -1

Rehellistä, hyvintehtyä suomalaista ruokaa. Vahva suositus lounaspaikaksi, varaudu kuitenkin hienoiseen väenpaljouteen.

     
     
     
Experience: Lunch Price: 12€ Added: 27.08.2014
Rating: 0

Kaupungin paras lounasravintola !

Olen käynyt KarlJohanissa jo yli 20 vuotta aina kun olen lounasaikaan käymässä keskustassa päin. Lista on päivittäin vaihtuva 10-12 lounasruokalajin valikoima, eikä yhtään ainoata annosta repäistä mikron kautta pöytään. Keittiössä on normaalisti lounasaikaan töissä 2-4 henkilöä ja salissa 2-3. Vaikka lounasaikaan saattaa olla paljon aiakkaita, en ole koskaan joutunut odottamaan paikkaa pidempään kuin on mennyt ruoan valitsemiseen.

Kaikki ruokalajit, jotka vaihtelevat osittain sesongin mukaan (jopa emännän itse poimimia sieniä), ovat paremman tasoista kotiruokaa ja suurella sydämellä valmistettua. Myös se monien mainostama lihamureke ja vaihtuvat kastikkeet ovat mainioita. Listan kalat ja erikoisuudet (mm. suurenmoiset munuaiset) maksavat aina muutaman euron enemmän kuin joka päivä valittavissa olevat kolme perushintaista ruokaa.

Viimeksi söin makuhermoja hivelevän paprikarisoton. Porkkanaraaste on aina itse tehtyä ja sen kanssa saa alkupalaksi salaattia suurenmoisen punasipulikastikkeen kera ja ravintolassa tehtyä erinomaista leipää.

Lounasaika jatkuu peräti klo 15:00 asti, mikä on harvinaisen hieno asia. Palvelu on aina hyväntuulista ja konstailematonta. Niin kehut kuin harvoin esitetty kritiikkikin otetaan kiinnostuksella vastaan.

     
     
     
Experience: Lunch Price: 10€ Added: 10.08.2014
Rating: 0

Niin katoaa kulinaarinen kunnia. Ainakin minun osaltani.

Olen käynyt vain kerran aiemmin KarlJohanissa, se tapahtui alkuvuodesta viime vuonna. Valitsin silloin tirripaistin, joka vei kielen suustani – niin maukasta se oli. Paikan kotikutoisuus ja historiallisuus viehättivät. Siitä lähtien olen suositellut paikkaa ystävilleni, jotka ovat olleet maittavaa lounasta vailla. Nyt päätin testata itse, onko suositukselleni vielä katetta.

Konsepti on pysynyt samana, mutta silti se tuntuu jääneen ajassaan jälkeen. Pelkällä historialla ei pitkälle pötkitä tämän päivän kovassa ravintolakilpailussa. Raastepöytä on... no, raastepöytä. Porkkanaraastetta ja jotain vihersalaattia. Leipää ja salaattikastiketta. Ei muuta. Pääruokana nauttimani lihamureke on kuitenkin hyvä, erityisesti kastikkeen ansiosta. Lisukkeetkin toimivat. Pääruoka ei siis ole paikan heikkous. Vaikka kympillä (kalliimpaakin löytyy) saa mainion pääruoan, ei sillä saa kunnon salaattia (salaattipöydästä puhumattakaan!) eikä kahvia. Molempien puuttuminen harmittaa. Hinta-laatusuhteeltaan Helsinki on täynnä parempia kohteita. Se on se heikkous.

     
     
     
Experience: Lunch Price: 10€ Added: 23.07.2014
Rating: 3

Alkuruokana lohta eri muodoissa. Jääkellarin lohta, savulohimoussea, lohen mätiä ja tillikreemiä. Pehmeitä makuja, kolme erilaista makuelämystä. Tätä halusi maistella pitkään.
Myös jatkossa pysyttiin merellisessä tunnelmassa. Maa-artisokkakeittoa, kampasimpukoita ja suolapähkinöitä. Kampasimpukka saanut väriä kevyestä paahdosta. Suolapähkinöistä ihana suolainen lisä. Liemi ihanan kermaista.

Odotettu pääruoka Viralan kartanon paistettua fasaaninrintaa, valkosipuli-palsternakkapyree ja omenasiiderikastike. Kolme isoa fasaaninpalaa. Kaunis sommitelma. Pyree ja omenasiiderikastike antoivat fasaanille makua, mutta lisäsävyjä sai sommitella itse kauniista isoista kastikelisäpisaroista. Mukana myös paahdettua porkkanaa, retiisiä, punajuurta, sipulia ja parsaa. Tuoreina yrtteinä mm. herneversoa ja basilikaa. Menussa varoitettuja hauleja ei ollut.

Chefin valitsema juustolautanen. Vadelma-vanilja -hilloke unohtumaton elämys juustojen lisäkkeenä. Erilaisia homejuustoja ja vastapainona kovempia juustoja kuten Appenzeller. Erilaiset pähkinät antoivat osaltaan ryhtiä.

Chileläinen viini Ona Anakena Pinot Noir oli hyvä kokemus tässä mukana.

Jälkiruokana lämpimän ja kylmän yhdistelmä:
Crème Brûlée tuttuna jälkiruokana oli saanut seurakseen mustikoilla, vadelmilla, mansikoilla ja kirsikoilla täydennetyn appelsiinisorbetin. Myös mintunlehti löysi paikkansa tässä makuyhdistelmässä.

Runsas menu sekä määrältään että maultaan. Kaikki ruokalajit kauniisti tarjoiltuja.

Vastaanotto oli ystävällinen, myös koko tarjoilun ajan tarjoilijatar keskittyi kohteliaasti ja ystävällisesti seurueeseemme.

KarlJohania voi suositella sekä vaativampaan juhlatarjoiluun että arkisempaan lounashetkeen, josta myös hyvät kokemukset. KarlJohan-ravintola on ollut 30 vuotta. Tämä varmaankin auttanut löytämään oman tyylikkän tarjoilulinjansa. Sisustus arkinen, mutta siisti. Taustalla soiva musiikki tyyliin sopivaa ja vaihtelevaa.

     
     
     
Experience: À la carte Price: 53€ Added: 22.06.2014
Rating: 1


Location

Yrjönkatu 21, 00100 Helsinki - Route
(09) 612 1121
http://www.ravintolakarljohan.fi